ВЫПЕЧКА
Аромат свежей выпечки по утрам просто божественен.
Только представьте: хруст круассана, запах корицы и свежезаваренного кофе.
И все это возможно чувствовать ежедневно!
ЛИМОННИК
Легкое песочное тесто с миндальной мукой в сочетании с начинкой из свежего лимона
Состав: мука в/с пшеничная, мука миндальная, масло сливочное 82,5%, лимон свежий, крахмал кукурузный, яйцо, сахар, соль.
75г / 170 ₽
ЭКЛЕР
Пирожное из заварного теста с начинками из натуральных ягод или фруктовое
Состав: мука в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, вода, сахар, соль, начинка по сезону
55г / 270 ₽
МАКАРОН
Французское воздушное печенье из миндальной муки с начинкой
Состав: миндальная мука, белок яйца, сахар, начинка по сезону
20г / 140 ₽
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
КОКОСОВЫЕ МАКАРУН
Шоколадное лакомство с фисташками, шоколадом и медовым печеньем
Нежный вкус кокоса в слегка поджаристой корочке. Изготавливается без использования муки.
Состав: мука в/с пшеничная, фисташка, мёд, яйцо, сливочное масло 82,5%, фундук, какао, сахар, сгущеное молоко, яйцо, соль.
ТАРТ ПЕКАН
Удивительная структура нежного, слегка вязкого карамельного крема с хрустящими орешками раскрывает свои сильные вкусы и ароматы
Состав: мука в/с пшеничная, мука миндальная, масло сливочное 82,5%, орех пекан, орех кедровый, шоколад, сахар, сливки, соль.
75г / 310 ₽
260г / 400 ₽
Состав: кокосовая стружка, молоко, белок яйца, сахар, кукурузный крахмал.
20г / 110 ₽
КРУАССАН
С КЛУБНИЧНЫМ КУЛИ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82% с начинкой собственного производства из клуюники
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, клубника натуральная, пектин, соль, дрожжи, мёд, яичный желток.
110г / 290 ₽
ФИНИКОВЫЕ КОНФЕТЫ
Отличный вариант полезных сладостей. Без сахара, без глютена, без лактозы.
Состав: финики, грецкий орех, масло кокосовое, кокосовая стружка/кунжут/мак
35г / 140 ₽
ЗЕФИР
Натуральное лакомство из ягод
Состав: свежие/замороженные ягоды, сахар, белок яйца, агар-агар, вода
30г / 140 ₽
КРУАССАН РУБИ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% с ягодным кули внутри, политые сверху шоколадом руби
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, малиновое пюре, молоко, натуральный шоколад ягодный, агар-агар, сублимированные ягоды малины, соль, дрожжи, мёд.
140г / 560 ₽
КЕКС МОРКОВНЫЙ
Пористый и воздушный кекс с большим содержанием моркови в сочетании
с грецким орехом и корицей
Состав: морковь свежая, мука в/с пшеничная, масло растительное подсолнечное, яйцо, грецкий орех, мёд, корица, кардамон, сода.
75г / 120 ₽
МЕРЕНГА
Хрустящее безе с какао
и тягучей меренгой внутри.
Состав: белок яйца, сахар, какао
50г / 140 ₽
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Хрустящее и рассыпчатое печенье с грецким орехом на основе полезных овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, яйцо, геркулес, грецкий орех, ядро подсолнечника, сахар, соль.
200г / 210 ₽
КРУАССАН
С МАРЦИПАНОМ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% с начинкой из миндального марципана изготовленного в нашей пекарне.
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, миндаль, сахар, яйцо, миндальные лепестки, соль, дрожжи, мёд.
130г / 340 ₽
СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ
Вкуснейшее лакомство для всех возрастов
Состав: сахар, сливки, масло сливочное, соль.
100г / 280 ₽
КРУАССАН КЛАССИЧЕСКИЙ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5%
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, соль, дрожжи, мёд, яичный желток.
80г / 210 ₽
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ
Нежная текстура бисквита с зернистыми творожными отголосками играет с ароматами апельсинов, вяленой клюквы и пряными тросниковым сахаром
Состав: мука в/с пшеничная, творог, масло сливочное 82,5%, яйцо, апельсиновые цукаты, клюква вяленая, сода, специи, сахарная пудра.
170г / 190 ₽
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Печенье с насыщенным шоколадным вкусом - любимое лакомство для всей семьи
Состав: мука в/с пшеничная, масло растительное, шоколад, яйцо, какао, сахар.
200г / 210 ₽
КРУАССАН
С МАНГОВЫМ СОУСОМ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% с начинкой собственного производства из манго
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, манго натуральное, сахар, агар-агар, соль, дрожжи, мёд, яичный желток.
110г / 290 ₽
КРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% с добавлением бельгийского шоколада
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, шоколад натуральный, сахар, соль, какао, дрожжи, мёд, яичный желток.
90г / 290 ₽
КРУАССАН ФИСТАШКОВЫЙ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% c фисташковым мороженым внутри, политые сверху молочным шоколадом и украшенные фисташкой
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, яйцо, шоколад натуральный, сахарная пудра, соль, дрожжи, мёд.
140г / 560 ₽
КРУАССАН МИНДАЛЬНЫЙ
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82,5% с сочным миндальным кремом
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, миндаль, яйцо, миндальные лепестки, сахарная пудра, соль, дрожжи, мёд.
130г / 340 ₽
МАКОВЫЙ ПИРОГ
Нежнейший пористый бисквит из грецких орехов
и мака волшебным образом тает во рту. Сочность
и яркость добавляют ягоды голубики, которыми украшена поверхность безглютенового пирога.
Состав: ягоды свежие, грецкий орех, мак, масло сливочное 82,5%, сливочный сыр, сахар, яйцо, сливки.
100г / 310 ₽
ФИНАНСЬЕ
Кекс финансье по традиционному французскому рецепту с карамелью и пеканом, покрытый бельгийским шоколадом.
Состав: миндальная мука, шоколад бельгийский, мука в/с, сливки, масло сливочное 82,5%, сахар, орех пекан, яйцо.
120г / 260 ₽
ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Песочное тесто с начинкой из шоколада, изюма, кураги, грецкого ореха и чернослива.
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, яйцо, грецкий орех, изюм, чернослив, курага, шоколад, сахар, соль, корица, ваниль стручковая.
100г / 240 ₽
БРАУНИ
Шоколадное пирожное на основе темного шоколада, миндальной муки и кокосового масла
- не только вкусное, но и полезное лакомство.
Состав: шоколад темный 70%, миндальная мука, сахар, яйцо, масло кокосовое, фундук, свежие ягоды, разрыхлитель, соль.
85г / 330 ₽
НАПОЛЕОН
В современном исполнении с кремом на основе натурального шоколада и воздушными слоями.
Состав: мука в/с, масло сливочное 82,5%, сливки, молоко, яйцо, шоколад натуральный, сметана, сахар, соль.
150г / 430 ₽
МЕДОВЫЙ
Нежные, тающие во рту медовые коржи пропитаны воздушным, слегка карамельным кремом - незабываемый вкус детства
Состав: мука в/с пшеничная, сметана, масло сливочное 82,5%, ягоды свежие, сахар, мёд, яйцо, сливки, сода, соль.
160г / 310 ₽
ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ
На основе нежнейшего мелкопористого теста с настоящим творогом как в детстве, в современном исполнении с добавлением апельсинового цуката, сваренного в специях, придающего кислинку
Состав: мука в/с пшеничная, творог, масло сливочное 82,5%, яйцо, сахар, цедра апельсина, бадьян, кардамон, мёд, соль, дрожжи.
100г / 210 ₽
РОМОВАЯ БАБА
Исполнение ромовой бабы в современных тенденциях: мармелад из мандаринов, нежный сливочный ганаш и пропитанный ромом и сиропом бриошь.
Состав: мука в/с, масло сливочное 82,5%, мандарин, ром, сливки 33%, шоколад натуральный, сахар, апельсин, соль.
130г / 280 ₽
РУЛЕТ МАКОВЫЙ
Абсолютно нежный сдобный рулет с сочным маком
Состав: мука в/с пшеничная, сметана, яйцо, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, мак сухой, мёд, соль.
100г / 190 ₽
РУЛЕТ С ШОКОЛАДОМ И ЦУКАТАМИ
Тесто бриошь с мягкой аппетитной начинкой из бельгийского шоколада и пряных цукатов
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, яйцо, сахар, шоколад, апельсиновые цукаты, молоко, мёд.
150г / 230 ₽
ЗАВИТОК С ЩОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ
Вишня и шоколад в булочке на основе теста бриошь
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, яйцо, шоколад, вишня, сгущеное молоко, сахарная пудра.
120г / 190 ₽
БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ И ПРАЛИНЕ
Пряная утренняя булочка с фундучным пралине, коричневым сахаром и корицей.
Состав: мука в/с пшеничная, масло сливочное 82,5%, грецкий орех, фундук, яйцо, сахар, молоко, апельсин, корица, мёд.
110г / 210 ₽
Состав: масло сливочное 82,5 %, яйцо, молоко, сахар, мука пшеничная в/с, фисташка, сок лимона, клубника
ПАРИ-БРЕСТ
ФИСТАШКА
ПАРИ-БРЕСТ
ФУНДУК
90г / 370 ₽
Кольцо из заварного теста и начинка из нежного крема с пралине по классическому французскому рецепту 1891 года
Состав: масло сливочное 82,5 %, яйцо, молоко, сахар, мука пшеничная в/с, фундук, сок лимона, клубника
90г / 370 ₽
Кольцо из заварного теста и начинка из нежного крема с пралине по классическому французскому рецепту 1891 года
ШКОЛЬНОЕ
ЧАК-ЧАК
ЗАВИВАНЕЦ
Состав: мука в\с пшеничная, масло сливочное 82,5 %, молоко, яйцо, яблочный джем, сахар, соль, дрожжи
150г / 190 ₽
Бриошь - легкая и тонкая сама по себе.
Ароматный яблочный джем превращает
его в отличный десерт к кофе.
Состав: масло сливочное 82,5 %, яйцо, молоко, сахар, мука пшеничная в/с, фисташка, сок лимона, клубника
200г / 300 ₽
Традиционное лакомство Башкирской земли изготовлено с использованием Бурзянского меда по старинному рецепту
Состав: грецкие орехи, сливочное масло 82,5 %, мука пшеничная в/с, сахар, яблоко, яйцо, сливки, вода, дрожжи
100г / 250 ₽
Песочное тесто на сливочном масле,
грильяж из орехов с прослойкой из яблочного джема, покрытые глазурью из натурального шоколада